釣り船こうゆう丸｜新潟・能生｜釣果・船釣り情報

４人のお客様と１日便でした 波荒く、僚船とも相談して、早上がりとなりました。早上がりにはなる可能性は元々あったのですが、３時間弱とちょっと短すぎました🙇 マダイ　0.5キロくらい　お一人０〜２枚 他にイナダが釣れました 反応悪くぱっとしませんでした 青物もほとんど当たらなかったので、朝のうちお天気悪く寒かったからなのか😓 今日はすみませんでした🙇

今日はお休みをいただいております。中止が多くてお客様にも申し訳ございません。私も弱っております。  釣りをしていると時々釣れてくる エソ 。 「骨が多くて食べにくい」というイメージが強く、釣れてもリリースしてしまう方も多い魚ではないでしょうか。 でも、エソは高級かまぼこの原料にも使われる魚。身そのものはきれいで、調理方法を工夫すれば美味しく食べられるそうです。 今回ご紹介する動画では、そんな**エソの骨を気にせず美味しく食べるための「骨切り」**と、その後の調理方法が紹介されています。 ポイントは、三枚におろして腹骨をすいた後、皮を切らないギリギリのところまで細かく包丁を入れること。 ハモ料理で使われるような「骨切り」をすることで、エソの厄介な骨を食べやすくしていきます。 骨切りした身を食べやすい大きさに切って湯通しし、冷やして梅肉を添えれば、 ハモの湯引きのような一品 に。酢みそもよく合うそうです。 さらに、骨切りしたエソは 天ぷら にしても美味しく、動画で紹介されている中でも特に気になったのが**「エソしゃぶ」**。 骨切りした身を熱湯にくぐらせ、熱々のところをポン酢でいただくという、とてもシンプルな食べ方です。 エソが釣れたものの、 「骨が多いからどうやって食べればいいの？」 「かまぼこにするのはちょっと大変……」 という方には参考になりそうです。 釣り人にとっては外道扱いされることも多いエソですが、 釣った魚を美味しく食べる方法を知っておくと、これまでとは少し違って見えてくるかもしれません。 エソが釣れた時のために、一度見ておいてはいかがでしょうか。

今日も中止とさせていただきました。これほど中止になる９月もほんとうに珍しいです。秋雨前線が頻繁に北上してくるんですよね（汗） ニュース | つりそく（釣場速報） https://www.tsurisoku.com/news/198990/ 水面バラシが減る！【タチウオの抜き上げ方】 ただ今、絶好のシーズンを迎えている船タチウオ。アタリも多いので、ビギナーでも数釣りが楽しめています。 そんなタ… 船のタチウオ釣りで、せっかく水面まで上げてきたのに「最後の抜き上げでバレた！」という経験はありませんか？ 特に良型やドラゴンクラスとなると、ここまで上げてきてのバラシは悔しいですよね。 今回ご紹介するのは、 タチウオの水面バラシを減らす抜き上げ方 についての記事です。 ポイントは、意外にも「勢いよく一気に抜き上げる」のではなく、 大型ほど焦らず、魚をできるだけ暴れさせないように取り込むこと 。 記事では、大阪湾で大型タチウオの実績がある船長さんが勧める方法として、 ・水面まで魚が上がってきたら竿を置く ・両手でラインをゆっくり手繰る ・魚を暴れさせないよう落ち着いて抜き上げる という手順が紹介されています。 大きなタチウオが見えると、どうしても「逃がしたくない」と焦ってしまいがち。しかし、そこで急激に力を掛けると、針が外れる原因になることもあるそうです。 特にドラゴンクラスのような大型になれば重量もあり、片手で一気に抜き上げるのは簡単ではありません。 「大型が掛かった時ほど、落ち着く」 これはタチウオ釣りだけでなく、いろいろな船釣りにも通じる大切なポイントかもしれませんね。 「水面まで来るのに、最後によくバラしてしまう」という方は、次回のタチウオ釣行で試してみてはいかがでしょうか。 詳しい抜き上げ方や実際の動画は、元記事でご覧ください。 あと、船長から一言。タチウオは水面から顔を出すと暴れやすいです。竿を置いたり、竿の持ち方を変えるなら、まだ水面下にいる時にやった方がいいですよ。  はなまる サンマの切身 真空 中 餌 冷凍 posted with カエレバ 楽天市場で調べる Amazonで調べる Yahooショッピングで調べる 価格.comで調べる

今日はお休みをいただいております。 ニュース | つりそく（釣場速報） https://www.tsurisoku.com/news/198912/ お箸が止まらない！？小さいタチウオを美味しくいただくレシピを紹介！ 秋のタチウオシーズン到来！ お手軽に堤防から、数釣りを楽しみたいなら船から楽しめるタチウオは、ゲーム性もさるこ… タチウオ釣りでは、時期によって小型のタチウオが多く釣れることがあります。 「小さいタチウオは、どうやって食べよう？」 「塩焼き以外に美味しい食べ方はないかな？」 そんな時に参考になりそうな記事を見つけました。 紹介されているのは、タチウオを使った「タチウオ焼売」と「タチウオ佃煮フレーク」の2品です。 タチウオ焼売は、3枚におろしたタチウオを細かくして、鶏ひき肉や玉ねぎと合わせてシュウマイに。銀皮を少し飾りに使うことで、タチウオらしさを見た目にも残しているのが面白いところです。 もう一品の「タチウオ佃煮フレーク」は、醤油・酒・砂糖・みりんで煮て、身をほぐして仕上げる比較的シンプルな料理。 そのままご飯のお供にするほか、おにぎりに混ぜたり、冷凍ストックにしたりと、いろいろ使えそうです。 タチウオというと塩焼き、刺身、炙りなどがまず思い浮かびますが、小型がたくさん釣れた時には、こうした料理もよさそうですね。 特に「小さいタチウオが釣れたけれど、どう料理しよう？」と迷った時に、覚えておくと役立ちそうなレシピです。 タチウオ釣りをされる方は、ぜひ元記事の詳しい材料や作り方もご覧になってみてください。 マルキュー ハイブリッド クロス オキアミタイプ 冷凍 posted with カエレバ 楽天市場で調べる Amazonで調べる Yahooショッピングで調べる 価格.comで調べる マルキュー ハイブリッド クロス 有頭エビタイプ 冷凍 posted with カエレバ 楽天市場で調べる Amazonで調べる Yahooショッピングで調べる 価格.comで調べる

10人のお客様と１日便でした タチウオ　指2.5〜4.5本　お一人１〜１０匹以上 他にサバが釣れました 前半は当たらないわけではないですけどほんのポツリポツリ。後半に入って盛り返しました。型も良くなりました 今日はテンヤ、天秤＋テンヤ、テンヤ＋ジギング、ジギングのお客様がおられました。テンヤがアタリ多かったです。ここ数年の平均でもやはりテンヤに分があるように思います 慣れない方が多いように見えましたが、皆さん顔見ていただけてよかったです

６人のお客様と１日便でした 久しぶりのコマセマダイでした マダイ　0.5〜2.5キロ　お一人１〜６枚 他にヒラマサ、イナダ・ワラサ、イサキが釣れました 皆さん顔見ていただけました 同じ場所でずっとやってるとサメ被害が増えてくるので、様子を見ながら場所を変えていきました 青物のアタリも結構ありました。ヒラマサ釣った人で4本でした。ヒラマサもイナダも２キロあるかどうか位のが多かったです。ハリス切れもあったのでもうちょっといいのもいるのかもしれません 竿頭のお客様、他に小型のマダイ３つリリースしてくださったそうで、結構当たったみたいです。餌を工夫されてたそうです

８人のお客様と１日便でした 前半は雨降りでした 本命は上がらず😅 ウッカリカサゴが釣れました 今日はアタリ少なく、難しい状況でした ご期待に応えられず申し訳ありませんでした🙇