釣り船こうゆう丸の釣り情報３

今日はお休みをいただいております マダラ釣りに来てくださったお客様から嬉しいメッセージをいただきました 先日は真鱈釣りでお世話になりました✨ 帰宅して計測したら、8キロ以上ありましたー😆 やはり夏真鱈は最高に美味しい👍頭の煮付けは頬肉が帆立貝みたいな食感で最高でした‼️ お刺身も甘くて美味しい😍 ムニエルはカレー味にしてみました✨ 今回、胃袋を使ってチャンジャを作りました😆  一番大きな真鱈の胃袋から、紅ズワイガニ🦀が出てきビックリ‼️ チャンジャ、今回はすごく上手く行きましたよー😆手間は掛かりますか最高です😍 ブログでは３～５キロと適当な数字ですみません（汗）８キロ超えあったんですね。 すばらしいです。 どの料理も美味しそうで目をひくのですが、やっぱりチャンジャが気になります。 私大好きなんですよね。料理上手な人がうらやましいです。   励みになるメッセージをありがとうございました。                     本場韓国の秘伝タレを使った手作り本格タラチャンジャ200g（日本国内加工）【たらチャンジャ】 冷凍食品 posted with カエレバ 楽天市場で調べる Amazonで調べる Yahooショッピングで調べる 価格.comで調べる

今日は台風で中止です。皆様に被害がありませんように。 ひとつテンヤに乗船いただいたお客様から写真とメッセージをいただきました 先日はありがとうございました。 マダイ刺身、 マダイカマ塩焼き、 マダイ兜煮、 レンコダイの潮汁。 グリーンパーチで熟成三日。 真鯛半身残ってるのでどうしようか考慮中です。 レンコダイ大好きなお客様、漁師さん、実は多いんです。でもマダイよりちょっと水気があるので、料理する前に塩ふりしたり、汁物にする前に炙ったりすることが多いのですが、こちらのお客さんはグリーンパーチに包んで熟成する間にいい具合に水気が抜けたみたいです。 励みになるメッセージをありがとうございました。 グリーンパーチロール30m巻 カッターなし グリーンパーチ 魚の熟成 包装紙 パーチペーパー おさかなパックン 津本式 釣り 耐水紙 魚を包む緑の紙 posted with カエレバ 楽天市場で調べる Amazonで調べる Yahooショッピングで調べる 価格.comで調べる

今回はマダラの餌釣りです🎣 この日は二枚潮のうえにうねりもあって、なかなかアタリがわかりにくい状況でした。 「今、当たってるかな？」というような微妙なアタリから巻き上げ開始。 上がってきたのは本命のマダラでした😊 こういう状況では、はっきり竿先に出るアタリばかりではないので難しいですね。 そして今回はおまけ映像もあります。 外道でソウハチが釣れ、さらにもうひとつのおまけでは、なんとスルメイカが釣れてきました😳 これは私も初めての経験でした。 短い動画ですが、二枚潮とうねりの中でのマダラ釣りと、最後のちょっと珍しい出来事まで、ぜひご覧ください😊 シマノ リール '20 フォースマスター 6000 [4] posted with カエレバ 楽天市場で調べる Amazonで調べる Yahooショッピングで調べる 価格.comで調べる

今日は悩みましたが、中止にさせていただきました🙇梅雨が明けてこれから中止は減るだろうと思っていたら、今度は台風の影響が出てきましたね😅皆様に被害がありませんように🙏 根魚五目のお客様からメッセージをいただきました 筋肉料理人鯛飯レシピをキジハタに応用試した処、身のプリプリ感+キジハタ飯満喫でした。 これは美味しそうですね〜😊フライパンに収まるサイズならこういう手もありですね😃    筋肉料理人鯛飯レシピというのは以前こうゆう丸のブログでご紹介し、このお客様が作って写真を送ってくれたんですよ。   https://dt125kazuo.blog.fc2.com/blog-entry-5108.html 男の鯛めし！フライパンで美味しいオコゲが作れます。 　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～フライパンで作る男の鯛めしです。今の時期、桜鯛が旬で、魚屋さんに切り身が並んでいますので、それを使って鯛めしを作ります。鯛めしを作る時、臭み消しに生姜を使うのが普通ですが、ここは男気あふれる鯛めしにしたかったので、にんにくをつかいました。結果、これは男の料理っていう鯛めしが出来上がりました。このレシピをメシ通さんで紹介しました。メシ通　食を... 励みになるメッセージをありがとうございました。 【中古】筋肉料理人の男子ゴハンレシピ / 藤吉和男 (単行本) posted with カエレバ 楽天市場で調べる Amazonで調べる Yahooショッピングで調べる 価格.comで調べる

７人のお客様と１日便でした マダイ　0.5〜１kg　お一人０〜１枚 他にレンコダイ、サバ、キジハタ、カサゴ、ウマヅラ、チカメキントキが釣れました 何枚かは上がったけど、皆さん顔見ていただくまではいきませんでした 当たるときは結構上で当たってましたよ。底から15mとかもっと上でも 幅広く探ろうとした時、リフト＆フォールだけだとどうしても効率が悪いので、「巻き」をミックスするのも手ですよ レンコダイが多かったですね。レンコとしては型がよかったです ハヤブサ 無双真鯛 貫撃遊動テンヤ 15号 #8.ケイムラミドキン SE105｜タイテンヤ 一つテンヤ 仕掛け 釣具 【メール便発送】 posted with カエレバ 楽天市場で調べる Amazonで調べる Yahooショッピングで調べる 価格.comで調べる

釣った魚を刺身で楽しんだあと、「今日は少し違う食べ方をしてみたい」と思うことはありませんか？ そんな時におすすめなのが「漬け」です。特にマダイ・ヒラメ・サワラ・ワラサなど、船釣りで人気の魚にも応用できます。 この記事では、しょうゆ・酒・みりんの基本の黄金比から、マグロ・ブリ・サワラ・青魚など魚種ごとの漬け方、味噌漬けや柚子胡椒、ごま油を使ったアレンジまで幅広く紹介されています。 こうゆう丸でも、お客様から「釣った魚はどうやって食べるのがおすすめですか？」と聞かれることがあります。 もちろん新鮮な刺身は格別ですが、少し漬けにしておくと違った美味しさが楽しめますし、ご飯との相性も抜群です。 釣果を最後まで美味しく味わうためのヒントがたくさん詰まった内容ですので、ぜひ参考にしてみてください。 ↓↓詳しいレシピはこちら↓↓ 魚の総合メディア | サカマ図鑑 https://blog.sakama.tokyo/archives/13610 味がしみこむ魔法！プロ並みに仕上がる魚の漬けレシピ10選 漬けレシピの基本：初心者でも失敗しないポイント 漬けタレの黄金比とは？プロに学ぶ秘伝の調合 　漬け魚を美味しく仕上げるには、漬けタレの配合が重要です。初心者でも迷わず作れる黄金比は「しょうゆ：酒：みり 【特典あり】 グローバル 包丁 GLOBAL-IST グローバル イスト IST-05 小出刃 包丁 12cm ( 片刃 / 出刃包丁、魚切り ) 利き手別 Deba GLOBAL 包丁 出刃 【 正規販売店 】【 メール便不可 】 posted with カエレバ 楽天市場で調べる Amazonで調べる Yahooショッピングで調べる 価格.comで調べる

６人のお客様と１日便でした マダイ　0.5〜0.8kg　お一人０〜２枚 他にイサキ、メジナ、ハナダイが釣れました ひと流しだけ、わりと面白い反応が出てきました。もうちょっと当たるかなと思ったけどそうでもなかったですね😅次の流しになるともう反応が変わってしまいました 初心者のお父さん、頑張って竿頭タイでした😃ちなみに仕掛けは結構重くしてありました 根魚 キジハタ、カサゴが釣れました。 今日は小さいのが多くてぱっとしませんでした