釣 った魚を、 ご 自宅 でも おい しく 楽 しん で い ただ けた ようです。 アマダイ と マダラ の お客様 から 届 い た、うれしい メッセージ を 2 つ ご紹介 しま すね。 まずはアマダイ釣りのお客様からのメッセージです。 釣り上げたアマダイは酒蒸しと昆布締めにして食べました。 妻にとても好評で、いつもは言われない「次はいつ釣りに行くの?(次はいつ食べれるのか?)」 と言われました笑 微笑ましいお話をありがとうございます。釣りそのものはもちろん、帰ってからの魚料理まで楽しんでいただけたらと思っています。ご家族にも喜んでいただけて、私もうれしいです。 もうお一方はマダラ釣りのお客様です。 白子1キロくらい入ってましたよ。 10月5日のマダラ釣り で、8.3キロのマダラを見事釣り上げたお客様からです。白子は季節の味ですからね。いくつかの料理で楽しんでいただけたら私もうれしいです。 白子の有無は釣ってからのお楽しみですが、うれしいご報告でした。 同じ日に乗船された他のお客様からも 白子が入っていたとのご連絡 をいただきました。 励みになるメッセージをいただき、ありがとうございました。 アマダイ・マダラ釣りをご検討の方は、今後の出港予定・空席は「 予約状況 」でご確認ください。
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新潟県上越地方・能生(のう)漁港の釣り船「こうゆう丸」のブログです。能生沖・上越沖の最新釣果を中心に、船釣りのコツや釣り方、タックル、釣った魚の料理など、船釣りに役立つ情報を発信しています。マダイ、イサキ、アマダイ、タチウオ、マダラ、キジハタ、アカムツ、イカ類など、四季を通してさまざまな魚を狙っています。2024年12月以前の記事は旧ブログをご覧ください。