今日はお休みをいただきました。
いずれにしてもシケでしたね😅
相変わらず暑くなったり寒くなったり。体調に気をつけてくださいね。
こんにちは、筋肉料理人です！今日の料理はマダイのにんにくあら炊きです。真鯛のあらを生姜でなく、たっぷりにんにくで風味付けしてあら炊きにします。にんにく風味って驚かれると思いますが、甘辛いしょうゆ味ににんにく風味は合います。魚の臭みもバッチリ消え、魚とにんにくを一緒に美味しくと言うか、かなり美味しく食べられるレシピです。酒にも合えばご飯にも合います。昨年からの物価高で魚の値段も上がっていて、昔は安...