今日も中止になってしまいました😅思わぬところでブレーキがかかり楽しみにされていたお客様には申し訳ありません🙇
コマセマダイ釣りのお客様からいただいたメッセージをご紹介します
白子ポン酢、アラと卵の煮凝り、昆布締め（船長注：馴染みの居酒屋に持ち込んで作ってもらったものだそうです）
煮凝りは、骨を焼いて、卵と一緒に白出汁で炊いて、ゼラチンで固めたそうです。醤油少なめで、美味しいです
煮凝り美味しそう❗真似事レベルなら私にもできるかな😅
励みになるメッセージをいただきありがとうございました😃