今日は中止とさせていただきました
お客様からいただいたメッセージをご紹介しますね
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スキップしてメイン コンテンツに移動新潟県上越地方・能生(のう)漁港の釣り船「こうゆう丸」のブログです。能生沖・上越沖の最新釣果を中心に、船釣りのコツや釣り方、タックル、釣った魚の料理など、船釣りに役立つ情報を発信しています。マダイ、イサキ、アマダイ、タチウオ、マダラ、キジハタ、アカムツ、イカ類など、四季を通してさまざまな魚を狙っています。2024年12月以前の記事は旧ブログをご覧ください。
グレの塩焼きと、鯛とグレの炙り
炙りは色が一緒です
向かって左側がグレの炙りです(魚)
グレは皮硬めなんで薄切りか皮引きが良かったです
沖合いのグレは臭みなく美味しいです🙆
外道も含めて美味しく食べていただいてありがとうございます😃
沖のグレ(=メジナ)は美味しいんですよね。
これから暑くなるにつれ脂のノリも良くなってきます
もうおひと方のお客様からいただいたメッセージもご紹介します
お客様のお仲間のお店に持ち込まれたみたいです。お近くにお住まいの方、よろしければ是非味わってみていただきたいと思います
お二人のお客様、励みになるメッセージをいただきありがとうございました😃