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カサゴを丸ごと揚げる

今日はお休みをいただきました



今年は根魚五目にしてもひとつテンヤにしても、カサゴが釣れるシーンが多くなっています。数も多いんですかね。

カサゴは何でも美味しいですけど、今回はお子さんも喜んでくれるような唐揚げの記事をご紹介しますね😃

先日行ってきた一つテンヤ真鯛。ゲストで沢山釣れたのがカサゴ(ガシラ)。お刺身や味噌汁にしても、もちろん美味しいのですが、カサゴは頭が大きいので小さいサイズだと歩留まりがとても悪いです。ってことで、今回はカサゴの唐揚げを作ってみました。 【レ
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