麹じめ

今日はお休みをいただきました。

お客様からいただいたメッセージをご紹介します。

翌日、1Kg位の鯛を捌いてみたら、まだ卵巣が小さくて、腹身が厚かったので、刺身にしました。背中は、カルパッチョにしました。どちらも美味しくて、家内と二人でペロリと、食べてしまいました。 真鯛が釣れたらと、取って置きの白ワインでとても豪華なディナーでした。

塩焼きも、脂がのって美味しくいただきました。

この時期のマダイは美味しいですよね😊

励みになるメッセージをありがとうございました😃

久しぶりの津本式。

プロデュース商品の紹介が多いのが若干気になりますが😅でも真空パックの機械ほしい！