今日は中止とさせていただきました。
普通は味噌と薬味を使う（それでもすごく美味しい）位のところにアボカドと塩昆布を加えて。これまた美味しそうです。
こんにちは、筋肉料理人です！ MY HEALTH WEBヘルシーおつまみ連載更新のお知らせです。今回紹介したのは「桜鯛とアボカドの塩昆布なめろう」です。旬の桜鯛を塩昆布を使ったなめろうにし、アボカドを合わせます。旬の桜鯛は脂がのって甘味があり、これを味噌と塩昆布、薬味と一緒に叩き、アボカドと合わせると、とろりとした濃厚な旨味がありながら上品な味になります。これに卵黄をのせ、クラッカーと一緒に食べるレシピ、日本...