今日は中止とさせていただきました。
お客様からいただいたメッセージをご紹介しますね。
マダイ＋アマダイのリレーのお客様です。
真鯛とアジ、ヒラマサは翌日の晩御飯に刺身の三種盛りとヒラマサかまの塩焼きで、日本酒で美味しくいただきました。
翌日は、真鯛のがらと昆布の出汁で、真鯛とヒラマサをしゃぶしゃぶで楽しみました。
甘鯛とレンコダイはひと塩して一晩冷蔵庫で干してから、焼いて食べました。美味しかったです。残った甘鯛とレンコダイは、真空パックをして冷凍で保存しました。食べる量も少なくなってきたので、釣った魚を最後まで美味しく食べるために、先日、真空パック器を買いました。
美味しく食べていただいてありがとうございます。真空パック器いいですね。使ってるお客様はだいぶ違うとおっしゃしますもんね。
励みになるメッセージをありがとうございました。