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ブリ料理

今日は中止とさせていただきました。

今シーズン一番の大しけになりそうです😅雪が降る地域もありそうですし、皆様に被害がありませんように🙏どうせならブリおこしになるといいですね😃



∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は「ブリ刺身とアボカドの塩昆布漬け」です。ブリの刺身とアボカドを、刻んだ塩昆布・しょうゆ・みりんと合わせて漬けるだけ。塩昆布のうま味が全体にじんわり染みわたり、お酒のつまみにはもちろん、ご飯にもよく合う“刺身アレンジ”の一品になります。今回はブリの刺身を使いますが、マグロやサーモンなど、お好みの刺身でもOK。なぜ今ブリ刺身かというと安いからです。年末には価格...
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