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2月, 2026の投稿を表示しています

中深場五目釣果の料理

今日はシケでお休みです 先日中深場五目に乗っていただいたお客様からメッセージをいただきました マトウダイ刺身、真子の煮付け、肝めっちゃ美味かったです。 最上級のトラフグより甘味があって肝と煮付けの汁で食べたら最高でした。マトウダイ定番にしませんか❓(笑) 鬼カサゴとウッカリカサゴは定番のしゃぶしゃぶ、もちろん締めは雑炊。 沖メバルはピチットで冷蔵庫で眠ってます。 いいマトウダイでしたから肝も大きかったでしょうね😃いいなあ😍マトウダイはもう何年も食べてないので食べたくなってきました 励みになるメッセージをありがとうございました😃

ブリジギング

10人のお客様と1日便でした ブリは出ませんでした。 イナダ、ウッカリカサゴ、オニカサゴ、マトウダイが釣れました 可能性のある魚探反応は見られるのですが、いいアタリはありませんでした 今日はすみませんでした🙇

タイラバ

お二人のお客様と1日便でした 前半はあったかかったですが、後半は風が出て寒くなりました マダイ 1〜2キロ お一人3匹づつ 他にワラサ、カサゴ、クロソイが釣れました お二人とも、ポツポツ当たってくれました 今のタイは美味しいと思いますよ😊 お客様のご希望で1時間ほど早く上がらせていただきました

チカメキントキ、オキメバル料理

今日はお休みをいただいています 先日中深場五目に乗ってくださったお客様からメッセージをいただきました 翌日の夜に、チカメキントキとオキメバルは刺身にしました。 チカメキントキは、白身で旨味が濃くて美味しかったです。 オキメバルはタンパクですが、白身の上品な味でした。 チカメキントキは大きいので、半身を刺身にし、半身は塩焼きで楽しみました。 今夜は、チカメキントキのかぶととかまのあらだきです。 十分に堪能しました。 いろんな料理で楽しんでいただいてありがとうございます😃 私は特にアラ炊きが美味しそうで美味しそうで😍 励みになるメッセージをありがとうございました😃

オキメバル+アマダイ

10人のお客様と1日便でした 今日もいいお天気でした ウスメバル お一人2?〜14匹 他にウッカリカサゴ、チカメキントキ、レンコダイ、マトウダイ、クロソイが釣れました 底に張り付いた反応が多かったです。当たってしばらく待っても思うように追い食いしないようでした それでもお客様が上手に食わせて、4つの一荷が何度かあったようです 型は、これはいい!というサイズは少なかったですね😅小型〜まあまあサイズが中心でした オキメバルの時はオキメバル用の仕掛けを使った方がいいですよ。中深場五目の仕掛けでも釣れないことはないのですが、ことオキメバルに関してはどうしても数に差が出ると思います アマダイ お一人0〜2匹 他にレンコダイ、オニカサゴが釣れました 外道含めてアタリ少なかったです オキメバルの方に時間をかけたのでやや時間短めではありましたが…雪代ですかね😅 型は悪くなかったですよ😃

タイラバ+アマラバ

8人のお客様と1日便でした。 今日もお天気よかったです マダイ 0.8〜1.5キロ お一人0〜1枚 他にレンコダイが釣れました 前回よりはよかったですけど、数は伸びませんでした フグが多かったです 後半はアマラバ 本命は出ず、ウッカリカサゴ、ワラサ、オニカサゴが釣れました

中深場五目

7人のお客様と1日便でした お天気よかったです ウスメバル、ウッカリカサゴ、チカメキントキ、クロソイ、ワラサ、オニカサゴが釣れました 朝のうちは反応あってもあんまり当たらなくて苦労しましたが、日が高くなってからいくらか盛り返しました コアラは今日は出ませんでした。期待してたお客様にはすみません フグがすごく多かったですね😅餌の量は少し余裕を見た方がいいかも。また、ハリのスペアも必要かも

オニカサゴ+アマダイ

5人のお客様と出港しました 元々早上がりが想定されたので、ご希望のお客様だけお出でいただきました 結局5時間ほどで上がらせていただきました オニカサゴ お一人3〜4匹(キープ分) 他にウッカリカサゴ、ウスメバルが釣れました 皆さん顔見ていただけてよかったです 小型中心ですけどね😅それでもまずまずサイズを皆さんひとつはあげていただいたと思います 確認はしていませんが、もしかしたらもっと釣った方もおられたかもしれません。キープ4匹までとさせていただいているので小さいものからリリースしていただくようお願いしました🙇 アマダイは30分もやらないうちに終了となり、外道含めて何も釣れませんでした😅

タイラバ+ブリジギング

6人のお客様と1日便でした。 朝のうちはちょっと白いものがちらついたりして寒かったです まずはタイラバ マダイ 0.7〜1.5キロ お一人0〜1匹 他にアラ、レンコダイが釣れました。 寒いせいですかね、あんまり数出ませんでした 当たりはあるけど、とにかくフグが多かったです 次にジギング。 4キロ位のワラサにイナダが釣れただけでした。 他にアラ、カガミダイ、ウスメバルが釣れました。 今日は外してしまいました😅すみません🙇

アマダイ+フカセ五目

7人のお客様と1日便でした。 アマダイ max1キロ お一人0〜2匹 他にオニカサゴ、ウッカリカサゴ、レンコダイが釣れました。 お一人釣れせてあげられず😅もう少し釣れてくれるといいんですけどね 昨日からあったかいので冷たい水が流れ込んだのか、外道はレンコダイがほとんど釣れず、むしろオニカサゴの方が多いという珍しい日でした フカセ五目は事情により1時間ちょっと位でやめてアマダイに移りました。 ハナダイ、メジナ、イサキ、キツネメバルが釣れました。

ブリジギング

10人のお客様と1日便でした。 ワラサ〜ブリ 4〜10キロ お一人1〜8匹 他にイナダが釣れました。 皆さん顔見ていただけました。 初心者の方も釣れました😊

万能スパイス

今日はお休みをいただいております。 また数日うちに出られそうな可能性ありますよ😃 【TSURI HACK】日本最大級の釣りマガジン - 釣りハック https://tsurihack.com/9348 「ほりにし」を使ったら魚料理なんでも旨くなる説。 | TSURI HACK[釣りハック] 「ほりにし」とは? ほりにしとは、和歌山県にあるアウトドアショップ「Orange」で開発されたスパイスです。

魚に合うお酒

今日は中止とさせていただきました 釣った魚を料理してとっておきのお酒とともに楽しまれる方も多いですよね😃 こんな記事を見つけました 【TSURI HACK】日本最大級の釣りマガジン - 釣りハック https://tsurihack.com/10227 「みっ、見つけたぞ!」釣り人の晩酌にぴったりすぎる酒 | TSURI HACK[釣りハック] 釣りの帰り道、ふと立ち寄った居酒屋で出会った一杯が忘れられません。湘南・茅ヶ崎で醸される『天青 吟望 特別純米』は、潮風のように爽やかで、どこか海を感じさせる味わい。魚と寄り添うように調和するその日本酒は、釣り人の晩酌を特別な時間へと変えてくれます。 探してみたら通販もありましたね。 お酒好きの方、ためしてみては。 日本酒 天青 てんせい 吟望 特別純米1800ml 神奈川県 熊澤酒造 posted with カエレバ 朝日屋酒店 ヤフー店 Yahooショッピングで調べる Amazonで調べる 楽天市場で調べる 価格.comで調べる

タイラバ+ブリジギング

8人のお客様と1日便でした。 まずはタイラバ。 マダイ 1.2キロ 1枚 他にワラサが釣れました。  当たるとほとんどがフグでマダイは苦戦しました。 久しぶりなので広く探ってみたけどぱっとしませんでした 後半はジギング。 ワラサ〜ブリ 4〜9キロ お一人0〜3匹 こちらはそこそこ釣れてくれました いい感じの反応ありましたよ😊

ヤリイカ入門

今日はシケで中止です。 明日以降のどこかで何日か出港できるかもしれません😃 TSURINEWS https://tsurinews.jp/389097/ 初心者でも分かる船ヤリイカ釣り入門 タックル・仕掛け・誘い方の基本 | TSURINEWS 春の訪れに先駆けて、利根川河口沖の寒猫根周辺にヤリイカの群れがやってきた。水深は150m前後とまだ少し深いが、これから乗っ込みシーズンを迎えると次第に浅場へと移動。サイズも良化してパラソル級も多くなり、波崎、鹿島、大洗、那珂湊、日立沖へと北上し、各所で釣れ盛る。例年だと5月のゴールデンウイークを迎えるごろまで楽しめる。そこでヤリイカ釣りのノウハウについて解説してみよう。

アマラバ動画

今日は中止です。 かなり強い寒気なのか日中の最高気温も氷点下の予報です。降るところはかなり降るみたいですね😓 皆様に被害がありませんように🙏

ハリスはバレているのか

今日は中止です。 また強い寒気が来るみたい😮‍💨皆様に被害がおよびませんように🙏

アマダイ+フカセ五目

4人のお客様と出港しました 昼前に風が吹き始め、残念ですが早上がりとさせていただきました 最初にフカセ五目 メジナ、キツネメバル、イシダイ、ハナダイ、マダイが釣れました 最初のうちは反応に直接付け餌を突っ込んでも餌がとられない状態。それでも日が高くなってきて暖かくなるとポツポツ当たり始めました ただ、イサキは出ず残念でした。さすがにそろそろ浅いところにはいなくなったのかまだわかりませんが、次回は探索範囲を広げてみようと思います アマダイ お一人0〜2匹 他にレンコダイ、オニカサゴが釣れました 数はそんなに出てないですけど、型はよかったですよ 初心者の方がお二人乗ってくださいました。今日はちょっとウネリがあって最初のうちは底スレスレのタナを保持するのに苦労されてましたが、しばらくやってるうちに段々上手に。ただそれでもなかなかアタリが出ません。試しに下バリのちょっと上にガン玉をつけてもらったらお一人はすぐにキャッチしていただけました。もうお一人も釣らせてあげたかったのですが、もう白波がだいぶ出てきたので泣く泣く上がりに。すみませんでした🙇

“超”撥水スプレー

今日は中止とさせていただきました。もう記録級の連続中止になっています。そろそろ出させてくれないかな😅と思っています ニュース | つりそく(釣場速報) https://www.tsurisoku.com/news/169775/ 軍需レベルの技術を釣りに。マルキユー×uchikoの「超撥水スプレー」がスゴイ 釣行後のウェア管理はアングラー共通の悩みどころ。 意図せず海水を浴びることもあれば、急な雨に打たれることも。 … 透湿素材対応というところがいいですね😊

刺身にしたらイマイチ…どうする?

今日は中止でした。 まだ確実なことは言えませんが、今後数日内に一度出られるかもしれません。 捌いてみたら案外脂がのってなかったとか、旨味が少なかったとか、ありますよね。 そんな時の応急処置です😃応急処置でありながらそこそこ美味しくなります。 https://dt125kazuo.blog.fc2.com/blog-entry-7101.html イマイチな刺身を美味しく食べる裏技|生臭さをおさえる簡単な方法 ∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!パック刺身を買ってきたとき、たまにですが「旨味が少ない…」「ちょっと生臭いかな…」「イマイチだ…」なんてこと、ありますよね。今日はそんなときに使える、イマイチな刺身を美味しく食べる方法をいくつか紹介します。今回は「パック刺身を食べ始めたとき」という設定で、その場ですぐできる裏技です。イマイチな刺身を美味しく食べる裏技1.旨味を足す魚の旨味は主にイノシン酸によるものなの...
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